洗浄、トリミング、並べ替え、切断、乾燥した新鮮な緑と白の玉ねぎ。加工シーケンスは、厳密な洗浄プロトコル、材料の分離、およびHACCPコンプライアンス測定で開始され、ブレード切断または研磨ミリング技術を介した粒子サイ...
低湿気リンゴは、洗浄され、機械的に剥がれ、コアリング、切断され、乾燥した音の熟成した果物から調製されます。加工シーケンスは、厳密な洗浄プロトコル、材料分離、およびHACCPコンプライアンス測定で開始され、ブレード切...
フィールドフレッシュほうれん草はソート、洗浄、トリミング、ブランチ、および空気乾燥されます。処理シーケンスは、厳密な洗浄プロトコル、材料分離、およびHACCPコンプライアンス測定で開始され、ブレード切断または研磨ミ...
加工シーケンスは、厳密な洗浄プロトコル、材料の分離、およびHACCPコンプライアンス測定で開始され、ブレード切断または研磨粉砕技術を介して粒子サイズの変更に進み、
加工シーケンスは、厳密な洗浄プロトコル、材料分離、および刃の切断または研磨式ミラーリングテクニックを介した粒子サイズの変更に進む前に、厳密な洗浄プロトコル、材料分離、およびHACCPコンプライアンス測定で開始されま...
新鮮なニンニクは、徹底的に洗浄され、トリミングされ、切り取られ、選択され、さいの目に切られ、乾燥します。処理シーケンスは、厳密な洗浄プロトコル、材料の分離、およびHACCPコンプライアンス測定で開始し、ブレード切断...
洗浄、蒸気剥離、並べ替え、切り取られ、枝刈り、乾燥されるフィールドの新鮮なニンジン。加工シーケンスは、厳密な洗浄プロトコル、材料の分離、およびHACCPコンプライアンス測定で開始され、ブレード切断または研磨ミリング...
洗浄、トリミング、カット、乾燥したフィールドの新鮮なネギ。処理シーケンスは、厳密な洗浄プロトコル、材料の分離、およびHACCPコンプライアンス測定で開始し、ブレード切断または研磨粉砕技術を介した粒子サイズの修正に進...
フィールドフレッシュキャベツはソート、洗浄、トリミング、ブランチ、および空気乾燥されています。加工シーケンスは、厳密な洗浄プロトコル、材料分離、およびHACCPコンプライアンス測定で開始され、ブレード切断または研磨...
フィールドフレッシュセロリは、整理され、洗浄され、トリミングされ、ブランチされ、空気乾燥されています。処理シーケンスは、厳密な洗浄プロトコル、材料の分離、およびHACCPコンプライアンス測定で開始し、ブレード切断ま...
フィールドフレッシュオニオン電球は洗浄、並べ替えられ、切断され、洗浄され、空気乾燥されます。加工シーケンスは、厳密な洗浄プロトコル、材料分離、およびHACCPコンプライアンス測定で開始し、ブレード切断または研磨式ミ...
新鮮な紫色のサツマイモは、洗浄され、ペルに入れられ、トリミングされ、さいの目に切って、乾燥しています。処理シーケンスは、厳密な洗浄プロトコル、材料の分離、およびHACCPコンプライアンス測定で開始し、ブレード切断ま...
フィールドフレッシュボックチョイは、整理され、洗浄され、トリミングされ、blanchされ、空気乾燥されています。処理シーケンスは、厳密な洗浄プロトコル、材料の分離、およびHACCPコンプライアンス測定で開始し、ブレ...
フィールドフレッシュ、成熟した緑の庭のエンドウ豆は、ポッドから殻を張り、洗浄、並べ替え、ブランチド、および空気乾燥します。加工シーケンスは、厳密な洗浄プロトコル、材料分離、およびHACCPコンプライアンス測定で開始...
洗浄、蒸気剥離、並べ替え、切断、blanch、乾燥したフィールドの新鮮な赤いビート。処理シーケンスは、厳密な洗浄プロトコル、材料の分離、およびHACCPコンプライアンス測定で開始し、ブレード切断または研磨ミリング技...
フィールドフレッシュキュウリは、並べ替えられ、掃除され、トリミングされ、乾燥しています。処理シーケンスは、厳密な洗浄プロトコル、材料の分離、およびHACCPコンプライアンス測定で開始し、ブレード切断または研磨ミリン...
加工シーケンスは、厳密な洗浄プロトコル、材料の分離、および刃の切断または研磨式ミラーリング技術を介した粒子サイズの変更に進む前に、厳密な洗浄プロトコル、材料の分離、およびHACCPコンプライアンス測定で開始されます...
洗浄、トリミング、さいの目に切った、乾燥した新鮮な緑のハラペーニョペッパー。処理シーケンスは、厳密な洗浄プロトコル、材料の分離、およびHACCPコンプライアンス測定で開始し、ブレード切断または研磨ミリング技術を介し...
洗浄、トリミング、さいの目に切った、乾燥した新鮮なジャガイモ。処理シーケンスは、厳密な洗浄プロトコル、材料の分離、およびHACCPコンプライアンス測定で開始し、ブレード切断または研磨ミリング技術を介して粒子サイズの...
洗浄、トリミング、さいの目に切った、乾燥した新鮮なカボチャ。処理シーケンスは、厳密な洗浄プロトコル、材料の分離、およびHACCPコンプライアンス測定で開始し、ブレード切断または研磨ミリング技術を介して粒子サイズの変...
洗浄、埋められ、トリミング、さいの目に切った、乾燥した畑の新鮮なトマト。処理シーケンスは、厳密な洗浄プロトコル、材料の分離、およびHACCPコンプライアンス測定で開始し、ブレード切断または研磨ミリング技術を介して粒...
本物の信頼できる品質は自然に際立っており、比較を恐れません。
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水分補給に 脱水キャベツ サラダや生皿で効果的に使用するためには、正しい水とキャベージの比率から始めることが不可欠です。脱水キャベツを清潔で乾燥したボウルまたは容器に入れることから始めます。低温がキャベツのテクスチャーを保持し、その鮮明さを保存するのに役立つので、冷水またはぬるま湯を使...
に使用されるコンテナ 脱水したニンニク 間違いなく、その風味と栄養価の両方を維持する上で最も重要な要素です。気密シールは、酸素への曝露を防ぎます。これは、ニンニクの辛味と健康上の利点の原因となる重要な硫黄化合物であるアリシンを分解する酸化反応を引き起こす可能性があります。ガラスは非反応性であり、臭気...
収穫時のコショウの成熟度は、脱水剤のフレーバープロファイルに大きな影響を与えます。完全に熟しているペッパーは、より豊かで複雑な風味があり、より高いレベルの天然糖とカプサイシン（熱に寄与する）を持つ傾向があります。ペッパーが成熟するにつれて、彼らはより深い甘さ、より顕著な香り、そしてより強い風味を発達させます。対照...
再水和の最初のステップ 脱水中国のキャベツ レシピに必要な適切な量を決定することです。脱水キャベツは再水和すると拡大するため、体積の増加を説明することが重要です。一般的に、脱水された中国のキャベツ1杯は、完全に水分補給すると約2〜3カップを生成する可能性があります。浸漬前に脱水キャベツを測定すること...
乾燥野菜の利点
長期保存と廃棄物の減少：新鮮な野菜は、特に高温と高湿度環境での大量の水分量のために非常に限られた貯蔵寿命を持ち、容易に劣化して廃棄物につながる可能性があります。 乾燥野菜 ほとんどの水を除去することにより、野菜の貯蔵寿命を大幅に延長できます。空気乾燥技術では、熱気を使用して野菜の水を蒸発させ、野菜を室温で数か月または数年、簡単に台無しにすることなく保管します。この長期的な保存能力は、廃棄物を減らすだけでなく、季節的な野菜不足の問題を解決します。収穫期には、短期間で野菜が多すぎると消費されない場合があります。乾燥により、残りの野菜を保存して、腐敗のために無駄になるのを防ぐことができます。
栄養保持：乾燥野菜の外観と質感は新鮮な野菜とは異なりますが、現代の乾燥技術は野菜の栄養素をよりよく保持することができます。乾燥プロセス中、野菜のビタミンやミネラルなどの栄養素のほとんどは、特に低温の空気乾燥の技術の下で、ビタミンC、ビタミンB、カルシウム、鉄などの主要な栄養素がほとんど失われていません。新鮮な野菜の輸送中の栄養素の損失の可能性と比較して、乾燥野菜の栄養素はプロセス全体でより安定しており、継続的な栄養サポートを提供できます。特に、ケータリング、ファーストフード、ベビーフード、健康製品など、需要が高い業界では、乾燥野菜は効率的で便利な栄養源を提供します。
便利な適用方法：空気乾燥後、乾燥野菜の体積と体重は大幅に減少しますが、元のテクスチャー、風味、栄養素は効果的に保持されます。最も重要なことは、乾燥野菜は非常に便利です。消費者は乾燥した野菜と温水を混ぜるだけで、短い時間の後、野菜は元のテクスチャーと味をすばやく回復でき、食事にほとんど違いはありません。この回復の利便性により、乾燥野菜は食事のニーズを迅速に解決するための理想的な選択肢になります。
Xinghua Jiahe Foods Co.、Ltd。の生産上の利点
Xinghua Jiahe Foods Co.、Ltd。には、正確な温度制御と空気流量制御を通じて、野菜の元の風味、色、栄養素を最大限に保持できる高度な乾燥装置が装備されています。この技術は、乾燥プロセス中の野菜栄養に対する熱の損傷を減らし、より多くのビタミン、ミネラル、自然の味を保持します。消費者にとって、これは、乾燥した野菜でさえ依然として高い栄養価を維持することができ、再水和後の新鮮な野菜に似た味と外観を回復できることを意味します。
の生産プロセスで 乾燥野菜 、潜在的な欠陥は、過剰に染色、不均一な粒子サイズ、または不均一な色などの自動化された機器の処理中に見落とされる可能性があります。手動スクリーニングワーカーの繊細な操作を通じて、これらの欠陥は、乾燥野菜の各バッチの外観、味、栄養含有量が理想的なレベルに達することを保証するために、効果的に回避できます。 Xinghua Jiahe Foods Co.、Ltd。には、300人以上の手動スクリーニングワーカーが装備されており、乾燥野菜の各バッチが国際基準を満たすことを保証する最終的な品質管理を実施しています。
Xinghua jiaheは、乾燥野菜をフレーク、ディス、顆粒などの従来の形で提供するだけでなく、顧客のニーズに応じて乾燥野菜を粉末の形で提供します。この多様な製品フォームにより、同社は食品加工、ケータリング、小売業者、調味料業界など、さまざまな分野の顧客にサービスを提供できます。顧客は、すぐに食べられる食事、調味料の成分、またはその他の複雑な処理プロセスのために野菜の原料を必要とするかどうかにかかわらず、カスタマイズされた製品ソリューションを提供できます。
乾燥野菜の生産プロセス
乾燥野菜の生産プロセスは、原材料の選択から最終製品の包装まで、複数のリンクに分けられます。各ステップには、厳格な品質管理が必要です。以下は、乾燥野菜の基本的な生産プロセスです。
原材料の選択：高品質の乾燥野菜製品は、最初に高品質の原材料から来ています。 Xinghua Jiahe Foods Co.、Ltd。同社は主に原産地から直接供給して、選択した野菜が最短時間で処理され、最適な新鮮さを維持することを保証します。
洗浄と切断：乾燥する前に、これらの不必要な不純物は徹底的な洗浄によって除去する必要があります。これは、乾燥野菜の外観と品質を確保するだけでなく、食品の安全性を確保し、消費者の健康への潜在的な害を減らすことでもあります。洗浄後、野菜はさまざまな製品要件に従ってカットされ、等級付けされます。切断とグレーディングは、製品の外観の一貫性を保証するだけでなく、さまざまな仕様に応じてさまざまな形の乾燥野菜を提供します。カットのサイズと形状は、野菜の乾燥効果と最終的な味に直接影響します。 。このリンクの主な目的は、最終製品の一貫性と可用性を確保し、その後の乾燥プロセスに備えることです。
空気乾燥：空気乾燥技術は現在、最も一般的に使用される植物乾燥方法の1つです。この技術は、空気の流量と温度を制御して野菜の水を迅速に蒸発させ、それにより水分含有量を減らし、野菜の貯蔵寿命を延長します。空気乾燥の核となる原理は、流れるような熱気を使用して野菜の水分を除去することであり、温度を正確に制御することにより、乾燥プロセスが野菜の元の栄養素と風味に影響を与えないようにすることです。
最終スクリーニング：野菜が乾燥した後、最終スクリーニングは製品の品質を確保するための重要なリンクです。自動化された機器は、仕様を満たさない製品を削除するために予備スクリーニングと並べ替えを行うことができますが、乾燥プロセス中にいくつかの小さな欠陥または損傷が発生する可能性があるため、手動スクリーニングは不可欠なサプリメントになります。目視検査を通じて、手動スクリーニングワーカーは、自動化された機器では特定できない欠陥をより細かく除去し、製品の各バッチの品質基準が一貫していることを確認できます。
パッケージングとストレージ：パッケージングは、輸送や保管中に製品が汚染されていないことを確認するための最後の防御ラインであるだけでなく、ある程度も保証されています。食品グレードの包装材料を使用すると、外部の水分、酸素、汚染物質が野菜に入るのを防ぎ、貯蔵中に野菜の品質が影響を受けないようにします。包装後、乾燥野菜は乾燥した涼しく換気された環境に保管する必要があり、直射日光と高温を避けてください。適切な保管条件により、製品が湿気が湿っておくことができなくなり、長時間高品質を維持することができます。また、高品質のパッケージにより、乾燥野菜は輸送と配布を簡単にし、長距離輸送中に製品が損傷しないようにします。この機能により、乾燥野菜は国際市場に特に適しており、健康的で便利な食品に対する世界的な需要を満たしています。
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